• 海淀创业园双创文化:工艺师传播纸制花艺术与花道 2019-02-17
  • 湖州德清乾元镇:小弄堂大风景 2019-02-17
  • 庆祝人民日报创刊70周年系列访谈之颜世贵 2019-02-16
  • 盘点:百名“红通”人员下落如何? 2019-02-16
  • 老爸偷偷送女保姆金项链引子女众怒!真相让人沉默 2019-02-15
  • 揭秘被选为“特金会”场地的新加坡嘉佩乐酒店 嗜住 2019-02-14
  • 重磅!6月20日起 湖南启动省级环保督察 2019-02-14
  • 那你说说看,哪个国家什么时候是由劳动者主导的?[哈哈] 2019-02-13
  • 啥都来反对,有起码的是非么什么东西! 2019-02-13
  • 委内瑞拉谴责加拿大对委政界人士追加制裁 2019-02-12
  • 强化精细管理 曾文明调研城市美化靓化工作 2019-02-11
  • 意大利留学生毕业致辞中国的白开水厉害得不得了 2019-02-11
  • 尊重和保障宗教信仰自由的中国实践 2019-02-10
  • 冬季心脑血管患者不遵医嘱用药危害大 2019-02-10
  • 区域经济新格局显现 高质量均衡发展成重点 2019-02-09
  • 420| 167| 214| 608| 840| 149| 593| 651| 337| 763|
    ‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 254 | 浏览: 90336 |倒序浏览 | 字体: tT
    彐音

    排列3技巧 www.neh4y.com.cn 版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    22979  
    宝宝生日
    0000-00-00 
    积分
    19577 
    楼主
    发表于 2014-4-30 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本帖最后由 彐音 于 2014-9-14 19:37 编辑

    又上首页了,好开心

    上教程,这次是仔细拍了图片,好好上教程,如果你还学不会,那就不能怪我了。


    将杀好的鱼头铺在板上漏干水

    20140430_113710.jpg




    将漏好水的鱼头翻过来装碗,碗里不能有水

    20140430_114204.jpg





    准备辅料:蒜四颗,姜少许,葱少许,生抽,剁椒

    20140430_115902.jpg



    20140430_115821.jpg



    20140430_114055.jpg



    20140914_181052.jpg



    烧锅放油

    20140430_114727.jpg





    油八成熟,关火,过一分钟,放入蒜,让蒜在油中暴香

    20140430_114810.jpg





    放入剁椒,炒一炒,加入少许盐,盐根据自己吃的咸味来确定

    20140430_114916.jpg



    20140430_115005.jpg




    将炒好的剁椒盖在鱼上,并浇上生抽,生抽要放一勺

    20140430_115058.jpg





    上锅蒸,这一步很关键,将水烧开后,放入碗,加盖大火蒸12分钟


    12分钟到,起盖,放入切好的葱和姜,再盖上盖子,关掉火,等1分钟再起盖




    成品上桌




    每次有客人来家里都会做这道菜,已经成了我家的待客主菜了,的确也很好吃。
    看了教程如果还不会做,就找我吧,教会你为止。


    下回分享做辣椒烧茄子

    22084130aqs5hs9s30s1aq.jpg





    我的一个励志贴//www.neh4y.com.cn/thread-744358-1-1.html




    点评

    长山水远  好棒  发表于 2015-7-10 15:48
    已有 1 人评分妈豆 收起 理由
    暖暖小贝 + 100 很棒的分享,图文并茂,为美妈赞一个!.

    总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

    努力工作是为了更好的生活

    Rank: 5Rank: 5

    妈豆
    2305  
    宝宝生日
     
    积分
    5592 
    哇,美妈好棒啊!

    Rank: 5Rank: 5

    妈豆
    1368  
    宝宝生日
     
    积分
    3715 
    这都赶上大厨的手艺了,我决定按照美妈的步骤,自己试做一回!

    Rank: 5Rank: 5

    妈豆
    5866  
    宝宝生日
     
    积分
    2706 
    我感觉我学会了,为美妈的好厨艺点个赞!
    彐音

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    22979  
    宝宝生日
    0000-00-00 
    积分
    19577 
    alilila 发表于 2014-4-30 18:22
    哇,美妈好棒啊!

    谢谢?。。?!
    努力工作是为了更好的生活

    Rank: 3Rank: 3

    妈豆
    523  
    宝宝生日
    2012-08-08 
    积分
    502 
    学习了,谢谢
    彐音

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    22979  
    宝宝生日
    0000-00-00 
    积分
    19577 
    吃货中的战斗机 发表于 2014-4-30 18:33
    这都赶上大厨的手艺了,我决定按照美妈的步骤,自己试做一回!

    不敢当,不过挺好吃的
    努力工作是为了更好的生活

    Rank: 8Rank: 8

    妈豆
    1173  
    宝宝生日
    2008-12-17 
    积分
    30574 
    用大头鱼吗?
    彐音

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    22979  
    宝宝生日
    0000-00-00 
    积分
    19577 
    WMMN 发表于 2014-5-2 19:03
    用大头鱼吗?

    是的,只能用大头鱼哦
    努力工作是为了更好的生活
    谁是你的罂粟

    VIP会员

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    3281  
    宝宝生日
    2008-10-01 
    积分
    60315 
    真的很赞,
    37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
    谁是你的罂粟

    VIP会员

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    3281  
    宝宝生日
    2008-10-01 
    积分
    60315 
    真的很赞,
    37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
    彐音

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    22979  
    宝宝生日
    0000-00-00 
    积分
    19577 
    37℃爸爸 发表于 2014-5-3 09:36
    真的很赞,

    37爸,你这水潜得深啊

    点评

    37℃爸爸  呵呵,我真不会游泳,偶儿来关注下大家,不能脱离组织啊~~  发表于 2014-5-3 11:19
    努力工作是为了更好的生活
    谁是你的罂粟

    VIP会员

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    妈豆
    3281  
    宝宝生日
    2008-10-01 
    积分
    60315 
    37爸,你这水潜得深啊
    呵呵,我真不会游泳,偶儿来关注下大家,不能脱离组织啊~~
    37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
    michelleの妈咪

    博士

    Rank: 8Rank: 8

    妈豆
    34471  
    宝宝生日
    2010-08-09 
    积分
    31105 

    淘宝掌柜通

    我来学了
    公司老板是荷兰人,利用此资源带些荷兰的母婴食品用品回来分享给周围的宝宝们。2014给力第二团火爆进行中
    淘淘妈

    高一

    Rank: 5Rank: 5

    妈豆
    4476  
    宝宝生日
    2012-06-17 
    积分
    2695 
    看着不错,也挺容易的

    Rank: 2

    妈豆
    1096  
    宝宝生日
    2012-11-04 
    积分
    305 
    好棒,我做时没把剁椒放锅里炒,改天试试

    Rank: 3Rank: 3

    妈豆
    569  
    宝宝生日
    2012-02-14 
    积分
    508 
    学习了,好美味

    Rank: 4

    妈豆
    1754  
    宝宝生日
    2012-02-26 
    积分
    1498 
    看的我都饿了

    Rank: 5Rank: 5

    妈豆
    7468  
    宝宝生日
    积分
    5223 
    有空来试试!

    Rank: 1

    妈豆
    60  
    宝宝生日
     
    积分
    40 
    好简单!
    ‹ 上一主题|下一主题
    在饭店也吃不到的剁椒鱼头
    快速回复

    火热进行中... 关闭


    宝宝辅食制作,送辅食碗具~

    9·16,妈网要你与专业老师一起制作营养辅食,品尝下午茶,聊聊宝宝的饮食与健康


    查看

    广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043011553公安机关备案号:44010602000119粤ICP备09174648号Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权?;ね端咧敢?/a>

    排列3技巧 回顶部